アルバイトが来たのだが・・・

昨日、初出勤にてアルバイトさん(女性)が来ました。
前職、パティシエをやっていたので、ある程度フルーツのことは詳しく、逆に色々扱い方など参考になりました。
そんな中、私の将来の実店舗の話をした時、外国人相手だと、クレープの生地を抹茶にしたらいいのではないかと提案をいただいたり、中のクリームをあんこにしたりとかアドバイスをいただきました。

そんな話をしていると、自分の頭がいかに硬いかを思い知らされました。
クレープの生地は黄色い生地で小麦粉で出来たものとばかり考えていたのです。
もっともっと脳を柔軟にしないといけないなと思った。

そして翌朝、そのアルバイトは来なかった。
連絡しても電話に出ない。
なんで辞めたのか理由を知りたいが、迷宮入りだ・・・

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